C di Cucina

La nostra cara Emilia Romagna, regala favolose delizie a livello culinario. La sua cucina delle più variegate nel panorama nazionale presenta delle prelibatezze da Cesenatico a Correggio. Si distinguono i sapori forti di cotechino e zampone, prelibatezze per le festività e sempre presenti in periodo natalizio. Si distingue la coppia ferrarese, pane dal sapore biscottato e dalla forma ambigua, che ricorda sia le corna che le voluttuosità del corpo femminile. Cappelletti o Tortellini? Cappellacci o Tortelloni? Il campanilismo territoriale porta a molteplici differenziazioni nella nomenclatura e nelle ricette, ma la forza dei sapori sprigionati dai ripieni mai insipidi e spesso ruggenti evidenziati dal brodo o dal ragù, sono un segno distintivo della nostra regione…ah che acquolina in bocca!

Nuestra querida Emilia Romagna regala fabulosas delicias a nivel culinario. Su cocina, entre las más variadas del panorama nacional, presenta manjares desde Cesenatico hasta Correggio. Podemos encontrar los sabores fuertes de Cotechino y Zampone, exquisiteces que se disfrutan durante las fiestas y siempre presentes durante la época de Navidad. Se distingue la Coppia Ferrarese, pan con sabor de galleta salada y forma ambigua, que nos recuerda tanto los cuernos como las voluptuosas formas del cuerpo femenino.

¿Cappelletti o Tortellini? ¿Cappellacci di zucca o Tortelloni? El «campanilismo» territorial trae muchas diferencias en los nombres y en las recetas, pero la contundencia de los sabores emanados por los rellenos jamás sosos y a menudo rugientes evidenciados gracias a un caldo o a un ragú, son toda una seña de identidad de nuestra región….ah, se nos hace agua la boca!

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La Casa d’Este, i cui membri sono noti anche come Estensi, fu un’antica dinastia italiana discendente dalla Casata degli Obertenghi e che prese il nome dalla città di Este (attuale comune in provincia di Padova),

D come Ducati

La Ducati, marchio dell’eccellenza italiana, è una delle fabbriche con sede in Emilia Romagna. La Società Scientifica Radio Brevetti Ducati (questo era il nome originario della Società) fu fondata il 4 luglio 1926 per volontà

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B come Bologna

Benvenuti nel nostro capoluogo.  Città brulicante di vita, colorita da un panorama spettacolare che dalla cima dei colli scende fino all’ umida pianura.  Brillante come il suo centro storico, contornato di mura medievali e disegnato

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AS.ER.ES. nasce dalla nostalgia, quella di Amarcord, che quattrro amici provano per la loro terra. La nostra cara Emilia-Romagna che ci ha visto crescere, ci ha formato, preparato e poi lasciato partire. In Spagna abbiamo

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